Hotel procura COZINHEIRO DE 1ª

Hotel no Estoril procura COZINHEIRO DE 1ª para serviço de PA e Almoço e eventos,

M/F

Descrição da função,

• Criação de Menus juntamente com a Direcção,
• Organização da Brigada de cozinha,
• Elaborar e confeccionar pratos para Almoços e Eventos,
• Elaborar fichas técnicas,
• Organização do PA do Hotel,
• Participação activa nas Tarefas da cozinha e Copa,
• Responsável pelas normas de HACCP na cozinha e copa,

Exige-se

• Formação na área (obrigatório)
• Residência na Linha do Estoril/Oeiras
• Experiência na função(eliminatório)
• Espírito de equipa
• Responsabilidade
• Assiduidade

Oferece-se

Óptimas condições de trabalho em empresa sólida, Projecto aliciante