Joana Patriarca

O meu nome é Joana e especializei-me a trabalhar a nível laboratorial. Oficialmente, estou apta para técnica de análises laboratoriais a alimentos e a águas. Pessoalmente, fui preparada para aprender e compreender as necessidades laborais para executar as minhas funções de forma prática e organizada. Experiência Profissional: Tenho experiência diversificada a nível laboratorial: análises sensoriais, microbiológicas e fisico-químicas a alimentos; análises do teor de antioxidantes; estudos em linhas celulares cancerígenas; estudos de estabilidade de alimentos. Tenho prática na elaboração de relatórios e no planeamento, preparação e execução de projectos. Educação e Formação: Sou formada em Engenharia biológica e Biotecnologia aplicada (às áreas de saúde e alimentar). Foram dois cursos que proporcionaram-me um leque diversificado não só de ferramentas, mas também a flexiilidade mental para aprender e compreender o mundo á minha volta. Graças a estas formações, tenho uma experiência extensa na redacção de relatórios, apresentações orais, execução de trabalhos pré-estabelidos, na análise crítica dos trabalhos executados e trabalho em equipa.