Mariana Oliveira

Experiência Profissional: 09/05/2011 - 27/06/2011 Estágio de CozinhaFunções Preparação de ingredientes para saladas e confecçãodas mesmas. Confecção de grelhados, numa esplanada, emcontacto directo com o cliente.Local Marina Hotel at Corinthia's Beach ResortSt. George's Bay, Malta12/06/2012 - 13/07/2012 Estágio de Cozinha/PastelariaFunções Cozinha: Preparação dos ingredientes para assaladas e confecção das mesmas. Pastelaria: Confecção de massas e bolos diversos.Local Hotel Tiara Park Atlantic Lisboa19/01/2015 - 14/04/2015 Cozinheira de 3ºFunções Montar o buffet do pequeno-almoço e fazer todas asmise-en-places inerentes ao mesmo. Confecção de omeletes e ovos fritos na living stationno pequeno-almoço.Local Munique Marriott Hotel Educação e Formação: Curso Profissional de RestauraçãoVertente Cozinha/PastelariaDe 14/09/2009 a 13/07/2012Escola Profissional do Vale do Tejo, Santarém