Profissional

Apresentação / Biografia

Carta de apresentação O meu nome é José Luís Gomes, licenciado em Engenharia Agroindustrial pelo Instituto Superior de Agronomia e venho por este meio apresentar-me. Sou um profissional com mais de 34 anos de experiência e com sólidos conhecimentos na Industria Agroalimentar, Agroindustrial e Industria Química. A minha carreira profissional foi desenvolvida principalmente em: • Gestão, planeamento e orçamentação industrial; • Liderança e supervisão de montagens de múltiplas linhas de produção na industria alimentar, química e medicinal, respeitando as normas de sustentabilidade ambiental , com base na economia circular em toda a cadeia de valor; • Fui responsável pela manutenção dos parâmetros físicos, químicos e microbiológicas da água utilizada na hemodialise em Clinicas sediadas em Luanda. • Investigação e desenvolvimento de novos produtos, nas industrias de lacticínios, sumos, chás, concentrados de fruta, concentrado de tomate, águas de mesa lisa (com gás e com sabores), líquidos criogénicos, gases alimentares, medicinais, industriais, óleos essenciais, vegetais, suplementos alimentares e cosméticos; • Gestão da Qualidade, elaboração do manual de qualidade e realização de auditorias (NP EN ISO 9001); • Sistema de gestão da segurança alimentar (ISO 22000); • Implementação de sistemas de análise dos perigos e controlo dos pontos críticos (HACCP); • Técnicas laboratoriais em industrias de lacticínios, concentrados de fruta, águas de mesa, gases e líquidos criogénicos (alimentares medicinais e industriais), óleos essenciais, vegetais e suplementos alimentares; • Gestão comercial, Marketing e Publicidade na industria de comercialização de derivados do petróleo e na industria química; • Gestão de quadros e avaliação de desempenho; • Técnicas de gestão do tempo; • Técnicas de comunicação e formação; • Gestão financeira e controlo de crédito; • Conhecimentos na área da Gestão e certificação ambiental ISO 14000 - Sistema de gestão ambiental - Processo (14001, 14004), Avaliação de desempenho ambiental (14031), Auditoria ambiental (14015), Análise do ciclo de vida do produto (14041, 14042, 14043, 14050), rotulagem ambiental (14021, 14024) e aspetos ambientais padrões- produtos (14062); Desenvolvi atividade profissional em Portugal, Espanha, França, São Tomé e Angola. A minha experiência profissional e capacidade técnica poderá ser serão uma vantagem na sua organização.

Experiência Profissional

• PROLEITE/MIMOSA – Chefe de Serviços de Produção Industrial – Processamento de leite e derivados – 1987 a 1995
• Professor do Ensino Secundário – 1987 a 1997
• LACTOGAL - Chefe de Serviços de Produção Industrial – Processamento de leite e derivados – 1996 a 1998
• A.V.M.- Combustíveis Lda. – Diretor Financeiro -1999 a 2004.
• FRULACT S.A. – Chefe de Serviços de Produção Industrial – Processamento de Aromas e Concentrados de Fruta – 2005 a 2006.
• DANASCENTE. EMPRESA DE ÁGUAS DE MESA DE MANTEIGAS S.A. – Diretor Industrial Processamento de águas de mesa lisas, com gás, aromas, chás e sumos- 2006 a 2007.
• STABEPROL ENGENHARIA E PROJECTO, LDA – Diretor Industrial em projetos Agro Alimentares - 2009 a 2011.
• FAZENDA 27 – Supervisor técnico Industrial e de Qualidade – 2013 a 2015.
• ACAIL Gás Portugal – Engenheiro Industrial 2015 / 2016.
• ACAIL Gás Angola – Diretor do SGQ/SGQSA - Janeiro 2016 a Janeiro 2017.
• Responsável pala qualidade da água de consumo e de hemodiálise em clínicas de Luanda – Fevereiro 2016 a Janeiro 2017.
• Diretor Industrial da Sinfic (Angola) – Novembro 2018 a Outubro 2021.

Educação e formação

Licenciado em Engenharia Agro Industria no Instituto Superior de Agronomia (1982 a 1987).
• Media Final 14 Valores;
• Especialista em biotecnologia e desenvolvimento de novos produtos;
• Controlo de qualidade em produtos agro alimentares, gases industriais, alimentares e medicinais;
• Especialista em supervisão de montagens de unidades industriais da industria alimentar e química;
• Especialista no fabrico de produtos lácteos, concentrados de fruta, águas de mesa (lisas, com gás e sabores), chás, misturas gasosas, óleos essenciais, óleos vegetais e bebidas destiladas.
Formação em:
Sistemas de tratamento de água para consumo potável e para hemodialise (Fevereiro a Abril 2017).
Qualificação de auditores internos ISO 9001 (40 horas) Outubro e Novembro de 2015.
Formação em SGQSA ISO 22000:2005 (25 horas) Outubro e Novembro de 2015:
Dezembro 2014: Equipamentos de protecção individual na indústria alimentar.
Novembro 2014: Preparação de planos de emergência na indústria alimentar.
Outubro 2014: Introdução à criação de macros Excel.
Setembro 2009: Reciclagem de técnicas laboratoriais na indústria alimentar.
Fevereiro 2007 (15 horas): Implementação Haccp - Cinágua
Janeiro 2007 (35 horas): Ferramentas da Qualidade. Cinágua
Maio a Agosto 2005 (450 horas): Gestão Comercial, Marketing e Publicidade - Best Center.
Agosto a Novembro 2005: Curso de aperfeiçoamento Industrial. Frulact (Maia)
Outubro a Dezembro 2003: Curso de informática (60 horas). Softfeira
Março 2001: A indústria, o meio ambiente e a problemática dos efluentes A.I. Feira.
Abril1998: Gestão integrada da produção industrial. Lactogal
Novembbro1997: Implementação do Haccp. Egor
Maio 1996: Auditorias da Qualidade. Cegoc
Março 1996: Formação em TBA8 e TBA9. Tetra Pak Portugal
Julho 1993: Auditorias de Qualidade NP EN ISO 9001. Egor
Junho 1991: Sistemas da qualidade. Egor
Junho 1990: Curso teórico-prático (150 horas) em empresas de lacticínios em França e na Simon Fréres
Junho 1988: Estratégias técnico - económicas nas indústrias agro-alimentares. Cetel
Março 1988: Estratégias das cooperativas. Instituto António Sérgio.
Maio 1997: Seminário de Biotecnologia. Universidade de Agricultura de Wageningen (Holanda).
Dezembro 1986: Curso teórico-prático de amino ácidos péptidos e proteínas. ISA
Abril 1986: Seminário de Biotecnologia. Ordem dos Engenheiros.

Aptidões e competências pessoais

Organização;
Capacidade de decisão;
Capacidade de liderança;
Gestão de conflitos;
Capacidade de trabalhar em equipa;
Adaptabilidade;
Comunicação;
Gestão do tempo;
Resiliência.

Salário pretendido

Variável em função das regalias existentes na Empresa.

Categoria pretendida

Indústria e Produção

Região desejada

Aveiro