Profissional
Apresentação / Biografia
Disponível e motivada para integrar um projeto profissional que me possibilite uma contínua aprendizagem e desenvolvimento nas áreas da Química, Indústria Alimentar e/ou outras relevantes.
Reconheço-me como alguém altamente confiável e flexível,tendo como prioridade a dedicação ao trabalho em prol do interesse maior de uma equipa.
Experiência Profissional
- Estágio Profissional (Nível 6) | Gestão de Unidades de Restauração Coletiva - Eurest Portugal
(Novembro de 2019 - Novembro de 2020)
Assistência na coordenação e gestão de todas as atividades operacionais em diversas unidades de restauração coletiva;
Responsável pela gestão de uma designada unidade de restauração coletiva;
Gestão de equipas, stocks e operacional;
Atendimento a utentes;
Administração de formações;
Garantir a correta aplicação do sistema HACCP.
- Estágio Curricular | Auditorias Técnicas na Análise Alimentar - Silliker Portugal S.A. (Mérieux NutriSciences - Portugal)
(Outubro de 2017 a Junho de 2018)
Acompanhamento de métodos de ensaio físico-químicos acreditados, executados no laboratório de Química Clássica;
Monitorização e condução de auditorias técnicas a métodos de ensaio físico-químicos acreditados pela norma NP EN ISO/IEC 17025;
Verificação de equipamentos associados a métodos de ensaio físico-químicos;
Validação de documentos da Qualidade em formato Excel.
- Estágio Curricular | Investigação Científica - REQUIMTE - Departmento de Química, CEQUP
(Fevereiro de 2016 a Junho de 2016)
Trabalho no projeto de investigação "Aplicação de líquidos iónicos em processos catalíticos para a preparação de combustíveis amigos do ambiente";
Desenvolvimento de novos sistemas eficientes e eco-sustentáveis de dessulfurização oxidativa para combustíveis.
Educação e formação
- Mestrado em Tecnologia e Ciência Alimentar - Faculdade de Ciências da Universidade do Porto | Escola de Engenharia da Universidade do Minho
(Setembro de 2016 a Dezembro de 2018)
- Licenciatura em Química - Faculdade de Ciências da Universidade do Porto
(Setembro de 2012 a Junho de 2016)
Aptidões e competências pessoais
Análise de Dados, Análise Química, Atendimento ao Cliente, Auditorias, Controlo de Qualidade, Gestão, Liderança de Equipas, Investigação Científica.
Adaptabilidade, Cooperação, Espírito deEquipa, Pensamento Crítico, Rapidez deAprendizagem, Resolução de Problemas,Responsabilidade.