Estamos à procura de um Commis de Rang para gerenciar e oferecer uma excelente experiência ao hóspede, garantindo que alimentos e bebidas sejam preparados e que recomendações adequadas sejam oferecidas aos hóspedes mediante solicitação.
Responsabilidades:
• Garanta que a experiência gastronômica dos clientes seja lembrada
• Manter um alto perfil durante o serviço, sendo educado e prestativo
• Forneça um serviço rápido, discreto e atencioso
• Receber instruções dos chefs e garçons seniores, antecipar seus requisitos
• Mantenha sua estação sempre limpa e clara
• Emita talheres / copos adicionais, pão e manteiga, conforme necessário
• Execute bandejas do servidor para a estação
• Reaja prontamente e lide com qualquer derramamento ou quebra
• Comunicar quaisquer problemas ao garçom da estação / gerente do restaurante
• Limpar estações e estar ciente das necessidades do garçom
Requisitos:
• Mantenha um alto foco no atendimento ao cliente, abordando seu trabalho com os clientes sempre em mente
• Ter um impacto positivo, assumindo responsabilidade e iniciativa pessoais para resolver problemas, sempre se comunicando claramente com clientes e colegas
• Seja motivado e comprometido, abordando todas as tarefas com entusiasmo e aproveitando as oportunidades para aprender habilidades e conhecimentos, a fim de melhorar seu desempenho pessoal
• Seja flexível, respondendo rápida e positivamente às mudanças nos requisitos
• Manter o alto foco da equipe, mostrando cooperação e apoio aos colegas na busca dos objetivos do departamento.