Chef de Partie

Estamos à procura de um Chef de Partie profissional para surpreender os clientes do nosso estabelecimento com excelente culinária, de acordo com as receitas e especificações do chef. Seu trabalho será um fator importante para a satisfação de um cliente. O objetivo final é expandir nossa clientela e reputação para garantir o sucesso a longo prazo.

Responsabilidades:

• Preparar menus em colaboração com colegas
• Garantir a adequação dos suprimentos nas estações de cozimento
• Prepare ingredientes que devem estar frequentemente disponíveis (vegetais, especiarias, etc.)
• Siga as orientações do chef executivo ou sous e participe de novas formas de apresentação ou pratos
• Esforce-se para otimizar o processo de cozimento, com atenção à velocidade e qualidade
• Aplicar rigorosos padrões de saúde e higiene e
• Ajudar a manter um clima de cooperação suave e amigável

Requisitos:

• Experiência comprovada no cargo de Chef de Festa
• Excelente uso de vários métodos, ingredientes, equipamentos e processos de cozimento
• Capacidade de executar várias tarefas e trabalhar de forma eficiente sob pressão e
• Conhecimento das melhores práticas culinárias.

Como Responder a esta oferta de emprego

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Mais sobre esta oferta

Esta oferta de emprego foi inserida pela empresa [field_nome_da_empresa] em Segunda, 30 Dezembro, 2019 - 07:05. A resposta a este anúncio de emprego tem como data limite: Domingo, 29 Março, 2020.

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