Restaurante procura Chef de Cozinha para Alvor
PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:
- Elaboração de ementas
- Criação/Gestão de equipas
- Gestão de stocks e recursos
- Controlo de custos
REQUISITOS:
- Experiência profissional comprovada na área
- Experiência à la carte
- Sensibilidade na gestão de custos e orientação para resultados
- Bons conhecimentos de HACCP
- Aptidão para um serviço distinto, fortemente orientado para o cliente
- Facilidade de comunicação, iniciativa e responsabilidade
- Forte apetência profissional para o trabalho em equipa e por objetivos
- Flexível e organizado